中華料理「大笑」担々麺<10食> | 全国の有名・ご当地ラーメン通販「麺旅TONAMI」

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中華料理「大笑」担々麺<10食>

価格 : 3,000円(税抜き)
【内容】 生麺10食(担々麺5食、汁なし担々麺5食)
ポイント : 32
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中華料理の人気店「大笑」監修

■商品情報

担々麺の原型と言われる「汁なし担々麺」とスープの少ない和え麺タイプの「担々麺」を詰め合わせしました。どちらもごまの風味・ラー油の辛味が特徴のコクのあるスープです。ラー油と山椒を別添しました。お好みで調整ください。
 

■こだわり

々饂詐麦100%で麺を打ち、選りすぐった素材でスープを炊き出しました。
⊇舛覆恵粥耕諭γ粥耕誘Δ縫灰のあるごまの風味とラー油の辛味、山椒の痺れる辛さと爽やかな香りをお楽しみ下さい。
 

■麺旅おすすめポイント

痺れるような辛さと国産小麦100%の麵との相性が抜群!
刺激を求めている方におすすめです。
 

■商品内容

内容:麺、スープ、香辛料(辣油、山椒)
内容量:1,687g(めん120g×10・汁なし担々麺スープ 45g× 5、担々麺スープ47g×5、ラー油1.5g×10、山椒2.4g×5)
原材料:原材料名
めん/小麦粉(国内製造)、小麦たん白、卵白、食塩、還元水飴/酒精、かん水、クチナシ色素、加工でん粉
汁なし担々麺スープ/ラー油、胡麻油、香辣醤、ねりごま、しょうゆ、豆板醤、醸造酢、みそ、醸造調味料、砂糖、ポークエキス、チキンエキス、酵母エキス、たん白加水分解物、ガーリックエキス/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物  担々麺スープ/ごま、しょうゆ、チキンエキス、砂糖、ラー油、食用大豆油、ポークエキス、みそ、豆板醤、にんにく、酵母エキス、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、パプリカ色素、香辛料抽出物
ラー油/食用なたね油、食用ごま油、香辛料/パプリカ色素
山椒/山椒(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・ゼラチンを含む
賞味期限:原材料表記枠内に記載
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
 

■お召し上がり方について

 

■おいしい担々麺の作り方

  1. 1. 鍋に1.5ℓの水を沸騰させて下さい。
  2. 2. 丼にスープを入れ、150ccの熱湯で薄め用意しておいて下さい。
  3. 3. 沸騰したお湯の中に麺をほぐし入れ、2分〜2分30秒間(お好みの固さまで)茹でて下さい。
  4. 4. 麺が茹で上がりましたら良く湯切りをし、丼に入れ、スープと良く混ぜ合わせてからお召し上がり下さい。お好みで添付のラー油と山椒を入れて辛さの調整をして下さい。
    ※残ったラー油と山椒は、麻婆豆腐等にご使用になれます。
 

■おいしい汁なし担々麺の作り方

  1. 1. 鍋に1.5ℓの水を沸騰させて下さい。
  2. 2. 丼にスープを薄めずに入れて下さい。
  3. 3. 沸騰したお湯の中に麺をほぐし入れ、2分〜2分30秒間(お好みの固さまで)茹でて下さい。
  4. 4. 麺が茹で上がりましたら良く湯切りをし、丼に入れ、スープと良く混ぜ合わせてからお召し上がり下さい。お好みで添付のラー油と山椒を入れて辛さの調整をして下さい。
    ※残ったラー油と山椒は、麻婆豆腐等にご使用になれます。
 

■配送について

ご注文確認時に順次発送いたします。
配達予定日は、注文後2〜4営業日でお届け致します。
配送料は地域によって異なります。詳しくはこちら。
 

■その他注意事項

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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